Sữa hạt là một nguồn dưỡng chất giàu chất xơ, protein và khoáng chất, có thể nói đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người theo đuổi lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống khoa học. Trong bài viết hôm nay, Sanphamtefal sẽ chia sẻ tới bạn 5+ công thức nấu sữa hạt ngon, bổ dưỡng mà lại còn dễ làm nữa nhé!
XEM NHANH TOP 3 MÁY LÀM SỮA HẠT TEFAL ĐƯỢC ƯA CHUỘNG NHẤT HIỆN NAY
Một số điều cần lưu ý khi nấu sữa hạt
Khi nấu sữa hạt, bạn hãy lưu ý những điều sau:
Rửa sạch hạt: Đảm bảo hạt đã được rửa sạch trước khi nấu để loại bỏ các tạp chất.
Thời gian ngâm: Nên ngâm hạt trước khi nấu khoảng từ 4-8 giờ hoặc tốt nhất là ngâm qua đêm.
Chọn hạt nấu sữa: Sử dụng loại hạt phù hợp với khẩu vị hoặc chế độ ăn uống của bạn.
Những lưu ý khi nấu sữa hạt
Chế biến: Nên theo dõi thời gian nấu, nhiệt độ và lượng nước để sữa đạt độ chín và độ ngon mong muốn.
Gia vị bổ sung: Có thể thêm các loại phụ gia như vani, quế hoặc đường nếu muốn.
Không nấu quá lâu: Nếu nấu quá kỹ, sữa sẽ dễ bị mất đi chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.
Cách bảo quản: Đối với sữa hạt đã nấu xong, nếu không uống hết bạn có thể để trong tủ lạnh và sử dụng trong một thời gian ngắn khoảng 2 – 3 ngày.
5+ công thức nấu sữa hạt ngon, dễ làm tại nhà
Sữa hạt sen
Nguyên liệu cần có:
- Hạt sen: 200g
- Sữa tươi có đường
- 1.5 lít nước
Chi tiết cách làm
Bước 1: Hạt sen rửa sạch, tách bỏ tim sen để sữa không bị đắng, ngâm 4 tiếng cho mềm.
Bước 2: Đổ hạt sen vào máy nấu sữa, thêm sữa tươi và nước lọc rồi chọn chức năng làm sữa hạt là xong.
Công thức nấu sữa hạt sen
Sữa hạt điều
Nguyên liệu cần có:
- Hạt điều: 100g
- Mật ong: 50ml
- Nước lọc: 1 lít
Chi tiết cách làm
Bước 1: Hạt điều rửa sạch, ngâm 4 – 6 tiếng cho mềm (sau khi ngâm xong chà xát để bỏ hết vỏ)
Bước 2: Cho hạt điều, nước lọc vào máy nấu sữa và chọn chức năng làm sữa hạt. Khi chín có thể thêm mật ong vào để tăng độ ngọt và tạo mùi thơm.
Công thức nấu sữa hạt điều
Sữa đậu nành
Nguyên liệu cần có:
- Hạt đậu nành: 200g
- Nước lọc: 1 lít
- Muối: 1 ít
Chi tiết cách làm
Bước 1: Đậu nành rửa sạch, ngâm 5 tiếng.
Bước 2: Cho hạt đậu nành, nước lọc, muối vào máy nấu sữa và chọn chức năng làm sữa hạt. Khi chín có thể thêm mật ong hoặc đường vào để tăng độ ngọt và tạo mùi thơm.
Công thức nấu sữa hạt đậu nành
Sữa hạt óc chó mè đen
Nguyên liệu cần có:
- Hạt óc chó: 200g
- Mè đen: 1 nắm to
- Nước lọc: 1.5 lít
Chi tiết cách làm
Bước 1: Ngâm hạt mè đen và óc chó khoảng 6 tiếng rồi rửa sạch.
Bước 2: Cho hạt óc chó, mè đen và nước lọc vào máy nấu sữa và chọn chức năng làm sữa hạt.
Công thức nấu sữa hạt óc chó mè đen
Sữa hạt dẻ cười
Nguyên liệu cần có:
- Hạt dẻ cười: 200g
- Nước lọc: 1.5 lít
- Mật ong hoặc đường: 50g
Chi tiết cách làm
Bước 1: Ngâm hạt dẻ cười qua đêm cho mềm.
Bước 2: Cho hạt dẻ cười, nước lọc vào máy nấu sữa và chọn chức năng làm sữa hạt. Khi chín có thể thêm mật ong hoặc đường vào để tăng độ ngọt và tạo mùi thơm.
Công thức nấu sữa hạt dẻ cười
Sữa hạt chia
Nguyên liệu cần có:
- Hạt chia: 200g
- Đường: 50g
- Vani: 1 ống nhỏ
- Sữa tươi: 100ml
- Nước lọc: 1.5 lít
Chi tiết cách làm
Bước 1: Ngâm hạt chia 5 tiếng rồi rửa sạch.
Bước 2: Cho hạt chia, sữa tươi, nước lọc vào máy nấu sữa hạt, chọn chức năng nấu. Khi nào chín thêm vani và đường để tạo độ thơm và ngọt cho sữa.
Công thức nấu sữa hạt chia
Gợi ý vài máy làm sữa hạt Tefal được ưa chuộng nhất hiện nay
Máy xay nấu đa năng và làm sữa hạt Tefal BL985A31
Máy xay nấu đa năng và làm sữa hạt Tefal BL985A31 gồm 1 cối lớn thủy tinh dung tích 1.4L và 1 cối bằng nhựa Tritan dung tích 1.4L. 10 chức năng được cài đặt sẵn (5 công thức nấu nóng và 5 công thức làm lạnh). Lưỡi dao Tripl'Ax Pro 6 cánh sắc bén, màn hình kỹ thuật số thông minh, dễ dàng thao tác. Chức năng: xay nấu thực phẩm, giúp giữ trọn dưỡng chất, loại bỏ không khí bên ngoài giúp thực phẩm không bị oxy hóa.
Máy xay nấu đa năng và làm sữa hạt Tefal BL985A31
Máy xay nấu đa năng và làm sữa hạt Tefal BL83SD66
Máy xay nấu đa năng và làm sữa hạt Tefal BL83SD66 gồm 1 cối lớn thủy tinh dung tích 1.75L và 1 xửng hấp bằng nhựa. Lưỡi dao Powelix 6 cánh sắc bén, màn hình kỹ thuật số thông minh, dễ dàng thao tác. Tốc độ xay cực cao, xay nhuyễn mọi nguyên liệu với công suất 1400W. Linh hoạt sáng tạo món ngon với 10 menu nấu nóng – xay lạnh tự động.
Máy xay nấu đa năng và làm sữa hạt Tefal BL83SD66
Máy xay nấu đa năng và làm sữa hạt Tefal BL967B66
Máy xay nấu đa năng và làm sữa hạt Tefal BL967B66 giúp bạn làm sữa hạt thơm ngon chỉ trong vòng 20 phút. Máy có công suất khỏe 1300W, lưỡi dao 6 cánh xay thần tốc, xay mạnh và nhuyễn. Máy có chế độ tự động làm sạch sâu, khử khuẩn tới 99.99% vi khuẩn. 8 menu nóng lạnh 1 chạm xong ngay, ai cũng có thể trở thành đầu bếp đa tài.
Máy xay nấu đa năng và làm sữa hạt Tefal BL967B66
Việc bổ sung sữa hạt vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ mang lại những lợi ích dinh dưỡng mà còn giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị. Còn chờ đợi gì mà không thử nghiệm ngay 5+ công thức nấu sữa hạt mà chúng mình vừa chia sẻ phía trên thôi nào!
